台風?? 

お疲れ様です、

本日は朝から良く降りました・・

でも、このの中・・昼間もお客様がパラパラ

ありがたいことです

でも、やはり普段の週末よりは暇だったんで・・・

昼食は色んなもの作ってみました

そのうちの一つを

NEC_1383.jpg

鶏のむね肉をスライスこんだけあっても100円くらいです

こいつに塩コショウして、小麦粉をまぶします

NEC_1384.jpg

あとは、とき卵をからめてオリーブオイルで焼いてみました

NEC_1386.jpg

黄色だけだと寂しいんで、冷蔵庫にあった小ねぎを少々


先ほどの材料で、これと同じものがもう一皿

付け合せのキャベツ入れても・・一皿60円で出来ちゃいます

パサパサのむね肉が・・・・しっとり美味しく変身です

是非お試しあれ

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石井 強
亀山湖畔で小さな定食屋「湖畔亭」を営んでいます。
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