お疲れ様です、

長期間の放置、申し訳ありません・・・・

仕込み~営業~仕入れと何が何だか分からなくなるくらい、まさしく「てんてこ舞い」でした

ありがたい事です

さすがにも終盤戦で、昨日くらいから人出も落ち着いてきました


昨日の話ですが、

ランチタイムも終わりかけた頃、カレーを食べた四人組のお客様が、
会計時に「このお店はカレーライスがメイン料理なの?とても美味しかったわ」という会話が聞こえてきました

思わず、厨房で小さくガッツポーズ


しばらくたってから二人組のお客様がご来店、カレーの注文が

会計時に奥様らしき人が「ねぇ、何ここのカレーライスは・・辛いだけで不味いわねぇ」
旦那様らしき人が「もうちょっと勉強しろ」と御立腹
たまたま会計に出た私は「すいません、お口に合いませんでしたか・・・」
すると奥様らしき人は「まあ、どうせもう来ないからいいんだけど」と一言
「失礼いたしました」と私・・・・
(お会計は結構です、と言いそうになりましたが・・やめときました


フロアに出たついでだから、テーブルに器を下げに行くと・・・・・・・

なんとそこには・・・・・















皿を舐めたのかってくらい、きれいなカレーの皿が・・・・・・

あのご夫婦(おそらく)は、何が言いたかったんでしょうか


お客様が多いと色々な人が居ますね

もう一日、頑張りましょう
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石井 強
亀山湖畔で小さな定食屋「湖畔亭」を営んでいます。
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