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早めに・・ 

お疲れ様です、

昨夜は地元消防団の皆様方4名がご来店一緒になって

只今、大会に向けて練習の真っ最中ですもう少し頑張ってください


さて、明日は毎年恒例の「店舗検査」です

去年は慌てて掃除してえらい目にあったんで、今年はノンビリ少しづつやってます

でも・・・今年は検査日少し早くないかい

始める?? 

お疲れ様です、

本日は・・・・・・

真夏かっ!

って、言いたくなるほど暑かったです

そんな、暑い中・・・・

仕込みました

NEC_0524_20120514215423.jpg

こいつを、

NEC_0525_20120514215422.jpg

軽く炒めて

〇〇して・・・・・

NEC_0530_20120516220154.jpg

出来上がりました

「牛すじ煮込み」

なんで、この暑いのに・・・・・と思われるかもしれませんが・・・・

理由は
























食べたかったんです

今回も美味しく出来ました


でも、暑いんで・・・・

NEC_0529_20120516220155.jpg

やりますか

冷やし中華

写真のは・・・・見た目は面白いんですが・・・・失敗作

理由は・・・・食べづらいです・・

ムンク 

お疲れ様です、

本日はよく晴れました

昨夜は早く寝たんで、今日は気持ちよく起床

一通り、朝の仕事を終え まったりとしていると・・(本日は全休日)

電話が、

「スイマセン〇〇小学校ですけど、急で申し訳ないんですが、今日お弁当を・・・・・」

「げっ、マジかよ今日は定休日・・・・」心の叫び

「ハイ、了解しました」現実の声

あぁ~、悲しい自営業

慌てて仕事です


どうせ、何の予定もなかったんですがね


チャプターの続きはまた今度

恒例の 

お疲れ様です、

本日は、ちょっと早起きして

小学校の卒業式のお弁当作り

NEC_0390_20120319215145.jpg

今回は忘れずに



そして・・・・

NEC_0392_20120319215221.jpg

別バージョン

NEC_0393_20120319215220.jpg

在校生のお昼ご飯 50個、ご注文


配達に行くと・・・


なんと、バッドタイミング卒業生を見送るために在校生が正門前に整列

なんとも気まずく車で通過です

見送り終わるまでの待機中に

NEC_0394_20120319215220.jpg

人数少ないから出来るんでしょうけど・・・

卒業生が、在校生一人一人と言葉を交わしてました

いいもんですね






検査 

お疲れ様です!

本日は定休日でしたが…

なんと店舗検査(-_-;)

朝から掃除をがんばりましたが………

すべって、ころんで…カウンターに側頭部から着地・・・・

画像の通り( ̄~ ̄;)

痛いです( ̄ロ ̄;)


NEC_0044.jpg
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石井 強
亀山湖畔で小さな定食屋「湖畔亭」を営んでいます。
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